FUME（フュメ）は煙でいぶした”という意味で、 燻製のような独特のアロマとミネラルが感じられる個性的な白ワインです。 明るい黄緑色で少しスパイシーな辛口。 その名の通り干物やスモークサーモンなどの燻製にも良く合います。
